Крафтовое пиво ФЛЕКС имеет такой насыщенный вкус прежде всего благодаря особенной технологии затирания ФЛЕКС. Мы используем метод непрямого циркуляционного нагрева, а в качестве теплоносителя – перегретую воду (до 103° С), что делает процесс затирания легкоуправляемым и щадящим, процесс кипячения сусла надежным и эффективным, и кроме того позволяет легко поддерживать гигиеническое состояние оборудования на самом высоком уровне.
